骨格ドック 骨格整体 リ・サンテ杉原です。ここカトレヤプラザ伊勢佐木がある横浜関内は晴れ。
先週のブログで日本のスーパーフードをご紹介しました。今日は、身近になってきた世界のスーパーフードについて、ご紹介させていただきます。
☑アサイー：アマゾンの熱帯雨林で育つ植物で、直径1cm程の小さな実をつける。ポリフェノールを豊富に含み、アスリートにも人気がある。
☑カカオ（カカオマス)：カカオの種子を発酵・乾燥させたもの。自律神経に刺激を与えるテオブロミンを含む。食物繊維、脂質、鉄、カリウム、カルシウム、マグネシウムなども多い。
☑カムカム：南米原産、さくらんぼ程の大きさの酸味のある果実。ビタミンCを豊富に含む。
☑キヌア：南米アンデス地方を原産とする穀物。たんぱく質やミネラル・ビタミン、食物繊維をバランスよく含む。グルテンを含まないため、グルテンフリー食品として主食の変わりに使われることもある。
☑クコの実（ゴジベリー）：クコは、実も葉も根も生薬として使われる薬木。カロテノイド、ゼアキサンチンを含み「食べる目薬」とも呼ばれる。必須アミノ酸を含み、ビタミンも豊富。
☑ココナッツ：果肉から採れるココナッツオイルは、速やかにエネルギーに変わる中鎖脂肪酸を豊富に含む。暑さによる熱を冷まして血液の循環を調整する。
☑スピルリナ：塩湖や沼に生息する藻類で、動物と植物両方の特徴を持つ。多くの必須アミノ酸を含み、βカロテンも豊富。細胞壁が薄いため、消化吸収率が高い（95%）。未来食や宇宙食としても研究されている。
☑チアシード：「チア」という植物の種子。オメガ3脂肪酸を豊富に含む。水分を吸ってジェル状になる性質がある。
☑ブロッコリースプラウト：ブロッコリーの新芽でスーパースプラウトとも呼ばれる。スルフォラファンを豊富に含み強い抗酸化作用を持つ。βカロテン、ビタミンC、葉酸、食物繊維などの含有量も多い。生で食べられるので、ビタミンB・Ｃを損失なく取れる。
☑ヘンプ（麻の実）：ヘンプシードオイルには、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸がバランスよく含まれる。
☑マカ：かぶに似た根茎の植物。グルコシノレート、アルギニン、亜鉛などを含み、古くから滋養強壮の食材として使われてきた。
※以上、㈱玄米酵素HP特集記事「実は身近にたくさんある、毎日の食生活を支えるスーパーフード」を参考
週末はお天気にも恵まれ、早咲きの桜を楽しんだ方も多くいらっしゃったのではないでしょうか。厚手のコートが要らなく時期に入ると、やはり、スタイルの事が気になってくるというお客様のお声も多く聞かれます。スーパーフードを食事の中に取り入れ健康習慣をつくるほかにも、お身体のお手入れを習慣化する方法を、ぜひ知っていただきたいです。
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特に、姿勢はスタイルの要で、背骨の歪みをみない限りは、根本解決には繋がりにくいのです。春の装いへと変わる前に、ぜひお気軽にご相談いただければと思います。
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